夏休みの宿題を4日で終わらせた(マジか！？)長女のリクエストで宝探しのお手伝い！県内各市町村に配置されたヒントを元に「埋蔵金」を探していく夏休みにぴったりなイベント⭐丸１日ぐらいじゃ全ては回れませんが、いい運動になります☺️ そして夏はカレーだね？笑鶏ももと豚ばらを原型が無くなるまで煮込み、砂糖は使わずにたっぷりの淡路島の玉ねぎ、リンゴとバナナの甘さを活かしたカレー。 甲子園観ながら食べたい...
こんにちは。暑いですね☀️日々家事に育児に忙しくされているママへハピネスバースクリニックのママケーションはいかがしょうか？？育児のお困り事、悩み、旦那の悪口(笑)等々～経験豊富なスタッフにお任せください。コロナ禍でベビーを連れて何処へも行けない…「じゃあハピネスのママケーション行こ♪」くらいの乗りで来ていただいても大丈夫ですよ！完全個室の清潔なお部屋で美味しいご飯を食べながら日々お忙しいママに、是非...
暑いです。皆さま如何お過ごしでしょうか？僕は暑さで食欲が落ちる体質では無いんですが、やはりこう暑いと賄いもツルッと冷たくのど越しが良いと嬉しかったり。僕「なぁなぁ賄いで冷やし蕎麦食べたくない？」スタッフ「あ！良いですね」僕「とろろ芋と叩いたオクラ…鶏そぼろと、アボカドに…山葵効かせて？」スタッフ「刻み海苔は必須ですね！私追い海苔します！！」 的な会話から本日の患者様の昼食は冷やしとろろ蕎麦に...
フラりとキッチンのから出ると患者さまにお声を掛けていただく事があり、お褒めの言葉をいただくと本当に恐縮してしまいますが、スタッフ一同毎日の励みになっております。いつもありがとうございます。「ブログも観てますよー」と言われるとただただ恥ずかしい。笑週1回の更新、サボらずに細々とやっていきますので宜しくお願いします。 サワラのポワレ ドライトマトとアサリのソースふんわりと焼き上げたサワラに...
やすひこ氏(院長)にお願いして最近ハーブを作ってもらってますミントやローズマリー、タイム懐紙や飾りにに使う金蓮花や木の芽等々欲しい時に新鮮な状態で手に入るのでとてもありがたい。つい先日芽をだしたな～と思っていたバジルもみるみる内に収穫出来るまでに。地植えの為か、熱を加えてから変色するまでの時間が長く新鮮な分、香りも素晴らしい♪ フレッシュトマトと賀茂茄子とバジルのパスタ 定番、シンプ...
