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キッチンスタッフのつぶやき

桜とトマト

毎朝の通勤路に桜並木がいくつかあるのですが、当然今の時期は葉も赤茶化て花なんぞ咲いとらんのですが先日通りかかると一本のほんの一部分だけに桜が咲いていました🌸脇道に車停めて、思わずパシャリ狂い咲きというやつですな 狂いついでに ご厚意でたくさんのトマトを戴いたのですが、少々熟れるのが想定より早く、急遽ソースにすることになかなかの量だったので、二人がかりで狂ったように刻み、炒め、剥いて、コト...
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ハロウィン🎃

ハロウィン前菜カボチャと枝豆のムース生麩とベーコンのフラン トリュフオイル甘鯛の鱗揚げ タプナード添え焼き野菜とハーブのサラダ等、6品スープ色々茸のポタージュメイン若鶏の悪魔風 ロベールソースパンデザートチョコレートムースのケーキ柿のアイスクリームフルーツの盛合せハッピーハロウィン🎃 
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ハロウィンホラーナイト

先日遅れてやってきた夏休みをいただき、家族でユニバに行ってきました嫁様と私は結婚する前に一緒に来たので実に14、5年ぶり?以前付き合っていた彼女とも来た事があるのですが、記憶が曖昧なので「あ!これ前来た時に乗ったな!」的な発言は厳に慎み、ぽやんと頭に残っている当時との違い(主に入場料金)に戸惑いつつも、なかなか日常では味わえない世界観を満喫です✨ハロウィン期間中なので、ホラーナイトも🎃怖がるかなと思い...
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熊避け鈴と松茸ご飯

今なお続く、地元での熊目撃情報、、出没場所がじわりじわりと我が家に近づいてきてるんですよねこれが🐻娘の通う小学校では連日、熊注意!の指導がされているようですが、ついには市から全校生徒にチリリンだよ本来の用途からすると、どうなんだろうこれはwしかし真面目な小2の娘はランドセルに着けてチリンチリン登校しているが、思春期に片足突っ込み始めた小6の娘のチリリンは、ひっそりとリビングに置かれていましたよそし...
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熊と栗拾いとポークソテー

先日自宅の近所で熊🐻が出たらしく警察も出動する事態に幸い人的な被害は無かったようなのですが、地元では熊は居ないと言われて育ってきたのでなかなかの衝撃でしたね環境が変わってきたのかな自分が確実にこの目で見たわけではないので、正直半信半疑な部分もありますが、何事も起こらないことを願います(ヾノ・ω・`)ヤマヘオカエリそんな熊騒動のなか、子どもたちと毎年恒例の栗拾いに行く🌰もちろん出没地周辺じゃないっすよ今夜は栗ご...
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