おやつの季節のパウンドケーキシリーズ。6月からは夏季限定パイナップルケーキになっております。生のパイナップルをじっくり煮詰めたもの使い、美味しく焼き上がりました♪ぜひお試しください🍍
昼間は暑いと思えば夜は肌寒かったり、皆さん体調は崩されていませんか？昨晩は夕涼みがてら娘と散歩して、ホタルを見に行ってきました。まだ少し時期的には早いような気はしましたが、川縁の蒲の茂みに目を凝らすとふんわり優しい光を放っていました✨️年々ホタルの数は減っている印象ですが、反面「え？そんなところに？」と驚くような場所での目撃(大袈裟やなw)もあるようで。目安としては日没後2時間前後が最も頻繁に光り、...
先日地域の清掃活動に参加した時、近所のおばちゃんに20代やと思ってたわーって言われちゃったー！！おばちゃん最高だわ！！現実は間もなく40代だわ…サーモンポワレ シャンパンソース皮面はカリカリに、身はしっとり焼き上げました。少し酸味の利いたシャンパンソースと甘い新玉ねぎのソテーを添えました。今日もありがとうございます。
無事に田植えが終わりました。激しめの雨がやや続いているので少し心配ですが、今年も皆様に美味しいお米を食べていただけるように収穫時期の秋まで頑張ります！ 鶏のカチャトーラ先日嫁様と用事の帰り道に、信号待ちで車の外を見ていたら「本日のランチ 鶏のカチャトーラ」と書いてあったので、作りました笑キノコをたっぷり、ピリッと唐辛子とハーブを利かせて。
皆さん連休はどうお過ごしでしょうか？日中は天気も良く、こいのぼりも生き生きと泳いでいましたよ。先日散歩中には近所の河川でリアル鯉のぼりも見かけるようになってきました。一緒にいたうちの娘は鯉の産卵行動を初めて見たらしく、バッタンバッタンと浅瀬で泳ぎ回る大きな鯉を前にして (*ﾟДﾟ*)←こんな顔になっていました。良い季節や～さて本日昼食は端午の節句にちなみ、真鯛の兜煮を中心に季節の食材をたくさん使って献...
