元旦に当院で過ごされた方はご存知かと思いますが、朝食にはお雑煮と八寸、昼食には伊勢海老が丸々一尾入った手作りおせち料理をお出ししています使用する伊勢海老はもちろん、活けの物を年末の価格高騰やサイズが選べない等を防ぐ為にある程度早い段階で在庫を確保し、仕入れて急速に絞め、味の劣化を防ぐ為一尾づつ真空パックにして冷凍庫で元旦の朝まで冷凍保管しているのですが、元旦当日に入院患者様の人数が想定より上回...
お正月はゆっくりと過ごせましたか？？自分はバタバタと仕事をした後にスタッフから無理を聞いてもらい、休みをいただきました今年は本厄なので、家族で厄払い初詣、お墓参り、親戚の挨拶回りと何となく正月らしく過ごせましたありがとうございます✨ 毎年元旦の朝は鰤のアラで引いた出汁に白味噌と田舎味噌を合わせたお雑煮をお出ししていますが2日の朝は、利尻昆布とたっぷりの香味野菜から引いたコンソメスープをベース...
明けましておめでとうございます今年もハピネスバースクリニックをよろしくお願い致します皆様にとって良い一年でありますように✨
今年はいつになく段取りがスムーズに進み、スタッフの協力もあり、大晦日は家族でのんびりと過ごしていますあと数時間後には出勤ですが、無事に新年を迎えられそうです✨今年も一年あっと言う間に過ぎてしまいました患者様にはたくさんの温かいお言葉、ご指導いただきありがとうございましたまた来年も患者様の大切なお時間、思い出になるようにスタッフ一同精進したいと思います良いお年を
さらっと クリスマスという、ご家族や大切な人と過ごす事が多いイベント中に、当院でご縁をいただき、入院されている患者様には少しでもクリスマス気分を味わっていただけたらと、毎年スタッフ一丸となって努力してまいりました。「幸せなクリスマスでした」と患者様からお声掛けいただいた時に込み上げる気持ちはなんとも心地好く、こちらが幸せな気分にさせていただきました。本当にありがとうございました。メリ...
