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    診療時間/9:00~12:00 17:00~19:30
    休診日/木曜・祝日・火曜午後・土曜午後・日曜午後

キッチンスタッフのつぶやき

土用の丑の日です

今日は土用の丑の日なのでお昼は鰻重ですドーンとお一人に付き1/2匹!ふかふかに蒸しあげ、秘伝とかじゃないけど自家製のタレをたっぷり重箱に詰めてお出ししました そしていつも頑張ってくれているスタッフにも賄いは鰻(自分が食べたかった笑)さあさあまだまだ頑張っておくれよ
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夏休み突入

しましたうちの子供たちも絵の具セットやら鍵盤ハーモニカ(今はピアニカって言わないみたいすね)やら、図工の作品やらたくさんの荷物を持って帰ってきておりました小1の娘は七夕飾りの短冊を持って帰ってきていたのがチラっと見えたので何をお願いしたのか聞いてみたら恥ずかしそうに笑いながら見せてくれましたこれですわ我が家の性教育は始まったばかりである
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暑すぎない?

先日の海の日、午後から用事で出掛けようと車に乗ってエンジンをかけたら外気温が表示さたんですけどはい?何47.5℃って🤣デスバレーに迷いこんだかな?しばらく走ると37℃になりました洗濯するのには気持ち良いんですけどね昼夜問わずエアコン等々を上手く活用し、小まめな水分補給を心掛けてくださいね🚰  スズキの香草パン粉焼き 自家製タルタルソース リヨネーズポテト添え 旬のスズキをタイム、パセリ、にん...
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七夕ランチ

バタバタしていて更新出来ていませんでした。申し訳ないです。さらっと献立だけ先付 南瓜寒天寄せ 土佐酢の餡かけ 枝豆      海老  じゃこと万願寺の炊いたん冷鉢 七夕素麺 蟹 錦糸玉子 オクラ 柚子向付 鱧落とし あしらい 割ポン酢 梅肉焼物 すずきの蓼味噌焼き 玉蜀黍小巻 すだち 茗荷谷甘酢焚物 海老と鮎、野菜の炊き合わせ 茄子 湯葉 いんげん豆 木の芽御飯物 ゆかり御飯水物 季節のフルー...
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一年折り返し

 ほんとに?パラレルワールドに迷いこんだのかしら?と思うくらい早すぎる笑こうやって歳をとっていくんだなー先日昔の知人が出産されるとのことでハピネスを頼って来てくれました可愛い赤ちゃんわざわざキッチンまで連れてきてくれてありがとう!そしておめでとう職業柄か?落ち着き倒してたな貫禄が凄いわ笑 さて 真鯛のポワレ トマトとケッパーのソース皮面は香ばしく、身はふんわりと焼き上げた真鯛さん比...
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