こんにちは子どもの頃から祖父が買ってくれる黒糖ういろう(ういろ)が大好きで、大人になった今でもよく貰って食べていたのですが近年祖父が高齢になり、免許を返納してからはパタリと実家からの「流れういろう」が止まってしまいふいに食べたくなって適当にスーパーで買ってみたら「悪くないけど何か違うなコレ」なお味 まあまた祖父にいつもの美味しいういろうは何処のやつか聞いたらええわと思っていたら、先日急に祖父...
本日20日にご出産されたYさまが「めばえ」のコーナーに当選されたようで🤭キッチンスタッフのつぶやきに掲載の許可を戴きに伺ったら、「なんかグダグダになってしまいました～😅」と仰られていました笑本放送拝見しましたが、とても賑やかであったかいご家族が印象的でした✨上のお子さん達も善き思い出になると良いですね！お揃いのTシャツが可愛かったです笑https://www.ytv.co.jp/ten/mebae/ 退院日まで精一杯務めます...
先日我が家でも梅を漬けようと子供たちを連れて梅狩りにぶちぶちちぎって子どもたちは満足したそうで帰宅後はあく抜きと下処理をして氷砂糖の海へ冷蔵庫の野菜室に保管して3週間ほど寝かせる予定だったのですがあろうことか液漏れしてやがる、、、犯された人参がちょっと梅風味笑応急処置をして予定より少し早いのですが今晩辺りに開封します🥺我が家の梅はどうなるか！？ さて先日の一品白身魚にレモンとハーブの香りを付...
選べる3時のおやつの季節のパウンドケーキが、今月より「パイナップルケーキ」になりました🍍てか始まっています、すいませんじっくり煮詰めた完熟パインを生地に練り込み、焼き上げましたどうぞお試しください☺️
今年も良い梅がやってきはりました和歌山県産の古城梅(ごじろうめ)の大玉！早速下処理をして、密造し．．．いやいや梅シロップに笑なんでもこの古城梅、耐病性が強くて身はとても美味しく、梅ジュースにとても向いているそうで✨灰汁抜き処理してる段階でめちゃくちゃ良い香りがしていました浸かるのが楽しみです🐱
