うちのスタッフでコックコートを着て配膳している女性。「ん？この子めちゃ若い？」と感じられた方もいらっしゃるかと思いますが、いやマジで若いんですよ。今年二十歳❗高卒でうちに来て早二年。地獄のダメ出し期間(新人研修ともいう)を経て、少しずつ独り立ちさせております。彼女は僕に無い物を持っているので、これからも期待しています。彼女に助けられている部分がかなりあるので、僕もしっかり自分の仕事に集中できます。...
明けましておめでとうございます。本年もハピネスバースクリニックを宜しくお願い致します。 さらっと達筆☆ボス そしてお一人様につき、天然伊勢海老丸々一尾❗のおせち料理❗その他、鯛めしや蛤の蕪蒸し等々デザートに試しで作ったレモン寒天が個人的にツボ！来年から定番にしよ♪夜は牛ヒレ肉のシャトーブリアンのステーキをお出ししました。長期でクリスマス前から入院されている患者様からは「ええ時期に入院したわ...
今年も大変お世話になり、ありがとうございました。おせち料理の仕込みも完了し、明日元旦に仕上げにかかります。おせち料理の仕込みは毎年の恒例ですが、一年に一度しか作らない料理がほとんどなので、「えーと、どうやったかいな？」とひとりで楽しみながらやっております。さて明日はこの子たちに活躍してもらいますよ！ では皆さま、良いお年を！
今年はいつになくたくさんの患者様に楽しんでいただけたようで。嬉しいお声もいただきまして、ありがとうございました。 至らぬ点もあり、また来年に活かせるよう反省をしながら更新しております。ありがとうございました。 特選牛ヒレ肉のシャトーブリアン ロッシーニ風 黒トリュフのソース
こっちもね。長女のリクエストがレーザー脱毛機だったのは、嫁様の見えない力が働いていたのかも笑
