キッチンスタッフのつぶやき

普段野球中継は観ない私ですが

何だか盛り上がっているので、毎日テレビの前で応援しとります

しかしスター選手揃いですな

このままの勢いで勝ち進んで欲しいです⚾

さて先日は、春らしく山菜と新若布を使ったお蕎麦を

わらび、ウルイ、椎茸等々

それだけでも美味しいですが、ちょっとアクセントに白胡麻油で揚げたサックサクの自家製天かすを✨

さて、今からコショウ挽き(ペッパーミル)をガリガリ回すバイトがあるのでこれにて失礼しますー