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キッチンスタッフのつぶやき

季節のパウンドケーキ 冬

こんにちは、こんばんは!キッチンの(中の)人ですー すっかり寒くなってきましたね⛄紅葉を見に行こう行こうとしてるうちにシーズンが終わってしまいそうだ💦 さて、ご好評いただいている選べる3時のおやつ、「季節のパウンドケーキ」が今月よりバナナココアケーキになりました🍌  熟したバナナの自然な甘さと純ココアの香りを活かしたパウンドケーキです。是非お試しください✨   
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帰宅したら

昨日は帰宅したら家族は寝静まっていて、ダイニングテーブルに夕食と手紙が置いてあって「しばらく実家にかえります~」的なヤツかと焦りましたが、勤労感謝の日だったのを思いだし、開けてみる…  そこには我が家の似顔絵と、いつもありがとうって… パパはおまえたちの為ならどれだけでも頑張れるんやで!!娘優しさに開けてほっこりした🤭   でもなんか、パパだけ半裸じゃない? 長袖をくだ...
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ハロウィンの夜は

こんにちは、こんばんは!夏の暑さで今年は紅葉しにくい年になるとかどうとか、、飾り葉として綺麗なので凄く好きなんですが…雨が止んだらちょっと山に行ってきます🍁どうもキッチンの中の人です。 今日はハロウィン🎃いつもよりちょっと豪華な夕食を。 前菜紫キャベツとナッツのマリネほうれん草とチーズのライスコロッケ塩蒸しカボチャのジャック・オー・ランタン海老と野菜、生麩のフラン トリュフオイルミックス...
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家族サービスしてきた

こんにちは、こんばんは!夜はかなり涼しくなりましたね🍁 どうもキッチンの中の人です。皆さんいつもお声掛けいただきありがとうございます! さて先日、こどもに急かされまくっていた栗拾いに行って来ました! 場所によっては鹿さんに食べられた跡だったのですが、予想以上の収穫でした🌰  重いです笑こども達は楽しくてどんどん拾おうとするのですが、ちょっと、それ剥くのパパなんですけど! ...
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ぼた餅とおはぎ

こんにちは、こんばんは!ハピネスキッチンのリアルに中の人です!(同級生は声かけてね) 先日のお彼岸にちなんで、スタッフがおはぎを賄いで作ってくれました🤭  「おはぎ」と「ぼたもち」って似ていると思いません? てかむしろ違いが分からなくないですか?笑 実は、同じものです。 春のお彼岸、牡丹の花咲く季節に作るから牡丹餅→ぼたもち 秋のお彼岸、萩の花が咲く頃に作るのでお萩→おは...
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