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キッチンスタッフのつぶやき

ウー◯゛ーか?出◯館か?

患者さまからのアンケートに「自宅でハピネスの味を!」というお声を最近多くいただいておりまして(凝縮です!)

コロナウィルス感染予防の観点から、入院中のお見舞いの規制は少し緩和されていますが、食事を一緒にというのはもう少し先になりそうで…。恐らくデリバリーサービス的なお話があがるのもそこからだと思われます。

出来れば我々もご家族で一緒に召し上がっていただけたらと思いますので、その時はスタッフ一同全力でサービス致しますので今後とも宜しくお願いします。

 

で、デリバリーサービス…今のところは考えておりません😅

ただ、そこまでありがたいお言葉をいただけるのは本当に毎日の励みになります。

ありがとうございます。

 

辛い食べ物が少々苦手なわたくし。

中華のエビチリを作ってもどんどん本来の「海老のチリソース」から離れていってしまい、今では僕のエビチリはこれ。笑

辛味を抑える為と少ない調味料でコクを出す為に入れ始めた豆乳の量がどんどん増えてゆき、厚揚げまで入り出し、もはや「チリソース」では無くなってしまったのですが、結果これがなかなかの人気メニュー笑

唯一無二…は言い過ぎですが、他所ではあまり無いと思いますので、自信を持っておすすめします☺️

 

 

 

 

 

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