きめつのやいば
こんにちは。
まだまだ油断出来ない世の中ですが、皆様如何お過ごしでしょうか？
うちの娘も今は毎日小学校に通っておりますが、なかなか「今までと同じ」にとはならないようで。
今年はプールの授業も無いそうです。
新たな生活様式を受け入れるしかないですね。
さて、休校中は子供達と家で一緒に過ごす時間も多くダラダラとテレビ等を観ていることもあったのですが、この期間を機に親子で「鬼滅の刃」にハマってしまいました。笑
映画が秋に公開予定とのことなので、それまでに何も気にせず、親子で映画館に行ける世の中になれば良いな…と。
今晩の夕食のメイン。
福井県産鱸(すずき)のポワレ 赤ワインとチェリーのソース
産卵から回復してよく餌にありつけているのか、脂の乗りが良くなってきた天然物の鱸さん。
旬のチェリーで作った甘酸っぱいソースと合わせました☆
付け合わせはトロットロにしたマッシュポテトとパリパリに揚げた馬鈴薯。
食感の対比も楽しんでください。
では皆様、手洗いうがいをしっかりと。
ありがとうございました。
