キッチンスタッフのつぶやき

こんにちは、こんばんは！

いつもありがとうございます。

先日同期の友人がオーナーシェフを務めるお店にお邪魔し、食事をした時に提供された前菜のお料理を、ハピネスでも提供出来るようにアレンジして作ってみました。

牛肉の野菜巻きサラダ仕立て　フレッシュトマトのソースとバジルのピューレ

柔らかく焼き上げた牛肉には春キャベツと白アスパラを。ソースはもちろん自家製で。

今日はこどもの日だな。

ありがとうございました！