結婚式にて
こんにちは、こんばんはー！
毎日暑いですね☀
自分が小学校の頃、夏休みに担任の先生から｢あれ？前向いてるの？後ろ向いてるの？どっちか分からないくらい真っ黒に日焼けしたんじゃない？笑｣的な文面で届いた暑中見舞のハガキを鼻で笑っていたハナタレボウズの自分が居ましたが、今リアルにうちの３歳のボウズはそうなりつつあるので、担任のN先生には頭が上がらないよ、、、
さて先日親族の結婚式あり、家族みんなで出席した時に出されたお料理のうち、メインの一つ前に食べた一品がとても美味しかったです。
帰りの車中で嫁様が、｢あのメインの前に出た煮込み料理の味付け、俺くんの味に似てない？｣と。
嬉しくなったので、ハピネスでは諸々の事情で扱い難い食材が使われていたこともあり、｢もどき｣料理にチャレンジ。
海老と鶏のクネルの軽い煮込み シェリービネガーの香り
写真撮影やら、挨拶やらでバタバタしてゆっくり食事出来なかった新郎新婦にいつか振る舞ってあげたいですな✨
お幸せに。
ありがとうございました。
