キッチンスタッフのつぶやき

らしいです⛄

「雪だ雪だ」とソワソワしてるのはうちの某スタッフだけ笑

水道が止まってしまうとアウトなんで、火曜日は水出して帰ります。

夜間、早朝は特にですが、太陽が出てからも場所によっては凍結していることがあるので、お越しの際はお気をつけてくださいね。

ポークカツレツ　ラタトゥイユ添え

カリッと焼き上げたカツレツにソース代わりになるよう小さめに切った野菜をラタトゥイユに。温泉卵とトリュフオイルを合わせてみました。

本日もありがとうございました！