キッチンスタッフのつぶやき

無事に田植えが終わりました。

激しめの雨がやや続いているので少し心配ですが、今年も皆様に美味しいお米を食べていただけるように収穫時期の秋まで頑張ります！

鶏のカチャトーラ

先日嫁様と用事の帰り道に、信号待ちで車の外を見ていたら「本日のランチ　鶏のカチャトーラ」と書いてあったので、作りました笑

キノコをたっぷり、ピリッと唐辛子とハーブを利かせて。