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キッチンスタッフのつぶやき

一年折り返し

 

ほんとに?パラレルワールドに迷いこんだのかしら?と思うくらい早すぎる笑

こうやって歳をとっていくんだなー

先日昔の知人が出産されるとのことでハピネスを頼って来てくれました

可愛い赤ちゃんわざわざキッチンまで連れてきてくれてありがとう!そしておめでとう

職業柄か?落ち着き倒してたな

貫禄が凄いわ笑

 

さて

 

真鯛のポワレ トマトとケッパーのソース

皮面は香ばしく、身はふんわりと焼き上げた真鯛さん

比較的脂がよく乗っていた当たりの個体だったので、ケッパーで酸味を効かせたソースにしました

今日もありがとうございます

 

 

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