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キッチンスタッフのつぶやき

スタッフと花粉と春キャベツ

こんばんは

いつもありがとうございます✨

 

ここ数年、鳴りを潜めていた自身の花粉と闘い、、、

 

今年は何故か爆発してしまい、常に涙目で仕事をしています🥺

 

キッチン周辺で涙目の男がうろうろしていたら、怪しまずに哀れみの眼で優しく見守ってくださいね🥺

 

さて、ハピネスの洋食献立には必ずスープがつきます。

 

主に皆様からご好評をいただいております野菜のポタージュは、スタッフがゆっくり丁寧に心を込めて仕込んでいるのでまあ美味しいですわな✨

 

我々が「ベース」と呼んでいるピューレ状態の物を私が最終の仕上げまでスムーズに調理出来るように冷蔵室にスタンバイ。

 

 

ベースの野菜の種類を間違わないようにスタッフの優しさでメモも添えられているのですが、ちょいちょいお茶目さんがコンニチワ。

スタッフのテンションが高いと絵しりとりとか書かれてるし

 

そんな愉快なスタッフ達と今日も仕事をしております🤣

 

 

春キャベツのポタージュ

 

 

召し上がれ🥬

 

 

 

 

春キャベツ

 

 

 

 

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