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キッチンスタッフのつぶやき

桜とトマト

毎朝の通勤路に桜並木がいくつかあるのですが、当然今の時期は葉も赤茶化て花なんぞ咲いとらんのですが

先日通りかかると一本のほんの一部分だけに桜が咲いていました🌸


脇道に車停めて、思わずパシャリ

狂い咲きというやつですな

 

狂いついでに

 

ご厚意でたくさんのトマトを戴いたのですが、少々熟れるのが想定より早く、急遽ソースにすることに

なかなかの量だったので、二人がかりで狂ったように刻み、炒め、剥いて、コトコト、、

画像からは伝わり難いですが、この鍋めちゃくちゃでかいです🤣

ここから半分の量まで煮詰め、美味しいトマトソースになりました🍅

うちのはパウチや缶詰めじゃないですよー☺

 

 

 

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